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2005年11月 3日 (木)

どばそば 和家

「どばそば 和家」(函館市)の
ミニ丼セット(天丼)
730円

sn320261.JPG

《感想》
最初は、蕎麦だけのつもりで行ったんですよ
でも、セット物に弱い (^^;)
結局、ミニ丼セットにしてしまいました

「どばそば」の名の通り、蕎麦がどばっと乗ってます
まずは、蕎麦を一口
いや~、太くて食べ応えのある蕎麦
でもって喉越しも良い 好みだ (^^)
ただ、そばつゆがけっこう甘めなんです
薬味で、ネギと大根おろしとわさびが付いてくるんだけど、
大根おろしを入れても甘い
わさびを入れても、けっこう甘い (^^;)
蕎麦が、けっこうしっかりした味なんで、
そばつゆは、もう少ししょっぱくても良いかと
天丼は、海老、ゲソ、サツマイモ、カボチャ
ゲソが大きいんで、ミニ丼でもけっこうなボリューム
衣もサクサクで美味い

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コメント

あ~ここのそば食べたいです。
たれ甘かったっけ?
忘れてしまった・・・
でもこのそばのこしを味わいたいなぁ~
温かいのはどうなんだろうとか。。。

投稿: tsugu | 2005年11月 7日 (月) 18:09

ちわっす >tsuguさん

じぶんには、ちょっと甘かったんですよ
でも、蕎麦の喉越しが良くて美味かった~ (^^)
温かくしても、コシがなくなることは無さそうだけど、
じぶんはやっぱり冷たいのが良いな

投稿: ひろ★@管理人 | 2005年11月11日 (金) 01:22

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