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2005年9月 6日 (火)

調味料バトン

遅ればせながら、バトンを引っ掴んできました (笑)

■次のメニューにどんな調味料をかけますか?薬味は含みません。 

・目玉焼き     醤油
・納豆       醤油
・冷奴       醤油
・餃子       外で食べる時は、醤油+酢+ラー油
          家で食べる時は、味ポン
・カレーライス   調味料は掛けないですねぇ
・ナポリタン    粉チーズ+タバスコ
・ピザ       タバスコ
・生キャベツ    線キャベツなら、マヨ
          大きめに切ってあるなら、
          そのままかソース
・トマト      よ~っく冷やして塩!
・サラダ      一緒に食べるものが濃い味付けなら、
          そのままか塩
          ドレッシングなら、
          ゴマドレッシングが好き
・カキフライ    タルタルか、ソース+カラシ
・メンチカツ    ソース
・コロッケ     ソース
・天ぷら      天つゆか醤油
・とんかつ     ソース+カラシ
・ご飯(おかず無しの時)   ごま塩で何杯でもいけるかも
               あと、冷や飯に冷水 (笑)
 
■周囲に意外だと驚かれる、好きな組み合わせはありますか? 

  某所で書いたけど、さくらんぼに塩
  あと、トーストにバター塗って、更に塩

■それが一般的なのだとは知っているが、
 苦手な組み合わせはありますか?

  刺身にシソ (それは調味料ではない)

つー訳で、特にふつーだと思うんだけど (^^;)

そだ、みなさんウスターソースって使います?
以前間違って、餃子をウスターソースで食べて以来
毛嫌いしてるんですが (爆)
「これはウスターソースじゃないと!」
ってのがあれば、試してみたいな、と (^^ゞ

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コメント

大阪にある「自由軒」というお店。
カレーが有名なんですが、ちょっと変わってます。
ライスとカレーがもう混ぜてあるんですよ。
その上に生卵が載ってるんです。
で、それをかき混ぜて食べる・・・。
そこに登場するのが、卓上のウスターソース。
これをいれると、味がまろやかになってオススメらしいッス。
(以上、東海林さだお著・「スイカの丸かじり」からの情報)
実際に店で食べましたが、味が濃くてソースなんて入れなかったなぁ(笑)
でもあえて、ウスターソースと言えば。

投稿: ちえお | 2005年9月 7日 (水) 07:53

私、とんかつソースの特濃より、ウスターの方が
料理にはよく使いますねー。
チキンライスとか作るときもケチャップにウスターソース
混ぜて作っちゃいますし。ハンバーグもかな。
でも、単品は、そうですねー。
元々ソース使わないから、あんまないな(意味無し)。

自由軒のカレー、あれはあれで好き☆>ちえおさん♪

投稿: ぷーさん | 2005年9月 7日 (水) 14:29

ちわっす >ちえおさん

自由軒のカレーですね φ(..)メモメモ
と思ったら、なくても大丈夫? (笑)
でも、一度家で試してみる価値はありかな

ちわっす >ぷーさん

やっぱり単品はあんまりないですかね~
本場ってどこなんだろ? <ウスターソース

投稿: ひろ★@管理人 | 2005年9月 7日 (水) 22:52

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» 調味料バトン@ちえお [まったり放浪記]
ぷーさんのブログで、おもしろい記事を発見!! その名も「調味料バトン」 バトンは回さないそうなんで、無理やり奪ってきました(笑) 割りと普通の味覚なんで、おもしろくもないはずですが なんでもノってみる主義なんでやってみました〜♪ ■次のメニューにどんな調....... [続きを読む]

受信: 2005年9月 7日 (水) 08:14

» 調味料バトン [我的勝手日記 ё]
巷で、調味料バトンってのが、流行ぎみです。 皆さんのを読んで、自分はかなり違うなと思っていました。 なので、僕もやってみまーす。 ■次のメニューにどんな調味料をかけますか?薬味は含みません。  ・ 目玉焼き     何もかけません(調理時も)。  ・ 納豆        バックに添付されてるヤツだけ。 ・ 冷奴        何もかけません。時に醤油を垂らす程度。 ・ 餃子        酢メインに少々の醤油と超微量のラー油。 ・ カレーライス   何もかけません。 ... [続きを読む]

受信: 2005年9月 7日 (水) 21:37

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