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2005年3月23日 (水)

あま茶

「あま茶」(函館市)の
親子丼
700円

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《感想》
人見町にある親子丼の店
メニューは親子丼の他、玉子丼、日替わり定食、味噌煮込みうどん等
卵、鶏、米にこだわってるようで、店内に貼ってありました
卵は函館産自然放牧卵
鶏は岩手産南部地鶏
米は新潟産コシヒカリだそうです

出てきた親子丼は、卵がちょっと生っぽい感じ
まずは鶏を食べると、地鶏だからかしっかりした噛み応え
味付けはちょっと濃い目かな~と思ったけど、
卵と混ぜながら食べると、ちょうど良かったです

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コメント

始めまして。
「あま茶」の親子丼の鶏肉はおいしいですよねー。

ところで、実は「味噌煮込み」がおいしいらしいですよ。

投稿: よっしぃ | 2005年3月25日 (金) 10:59

ちわっす >よっしぃさん

しっかり鶏の味がして美味いですよね (^^)

味噌煮込みですか φ(..)memo
今度試してみます

投稿: ひろ★@管理人 | 2005年3月26日 (土) 00:28

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