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2004年10月13日 (水)

あじさい

「あじさい」(函館市)の
限定 蛯仁雲包麺(エビワンタンメン) 塩
850円

041013_1627001.jpg

《感想》
五稜郭公園近くにある、有名な店です
混む時間は外れてたんで、すんなり座れました
(けっこう並ぶらしい)
注文後、それ程待たずに出てくるのが良いです
味はすっきりした塩味
スープだけ飲むと「ちょっと濃い目かな?」
と思うけど、麺と一緒だとちょうど良い感じ
結局スープ全部飲んでしまった
麺はちょっと細めの直麺
硬めに茹でてあるのも好み

「限定」ってのに惹かれてワンタンメンを頼んだけど、
ワンタンはまぁ美味かったけど
通常の塩ラーメン600円と250円の差を考えると、
通常の塩ラーメンを頼んだほうが良いかも

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「麺厨房 あじさい」の 箱舘塩拉麺 600円  函館に来て初めての函館ラーメンです。  な [続きを読む]

受信: 2004年10月26日 (火) 23:58

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